人間溫暖，不過一日三餐
人間煙火氣，最撫凡人心，何為煙火氣？大抵是，家人閑坐，燈火可親，為喜歡的人做飯，吃喜歡的人做的飯；
所謂人生意義，不過就是，用心把一日三餐吃好。窮盡一生想追求的平安喜樂，其實都在一飯一蔬裡。
酸甜苦辣，是食物最本能的味道。
其實，也是人生的味道，是一場人生修行。
妳們當然渴望，人生永遠擁有香甜和美好。但遺憾的是，不如意十之八九，受苦才是常態。生活越是艱辛，越要堅持。
倫敦最好吃的泰國菜是Kin + Deum，位於倫敦橋附近。
揸Fit人是泰國兩姐弟，爸爸1975年來到倫敦落戶，開了一間泰國菜，三兄妹都在倫敦出生，大哥搞房地產，長年旅居倫敦及泰國，妹妹在泰國打過幾年工，還是覺得這裏最好。
梅麗史翠普電影《Julie and Julia》中說：只要一個人還惦記著一口吃的，他就不會失去希望。
當妳不知道做什麼時，妳就做飯。喂飽自己的胃，心也就不空了。一路走、一路吃，不懼山高水遠，也不怕人心險惡。
買來最便宜的豬肉，把鍋洗得乾乾淨淨，放少許水，燃上柴木，雜草，隨時掌握火勢，用不冒火苗的虛火慢慢燉，優哉遊哉等著肉慢慢美味起來。快樂總要好過無趣，美味總要好過無味。
《飲食男女》是李安導演享譽國際的『父親三部曲』之第三部曲，於1994年出品的台灣劇情片， 由郎雄、楊貴媚、吳倩蓮和王渝文擔任主演。刻劃出家庭親情及世代隔閡的電影作品。本片在法國康城影展「導演雙週」中，是首部成為開幕影片的台灣電影。
本片是李安運用近代家庭變遷，搭配細膩描述親情互動。
郎雄在洗刮鴨掌，每個蹼都掰開來仔細看過，是不是還有一絲泥垢，就像在作一件精巧的手工似的，兩幅鴨掌白白淨淨，妥妥停停，排成一排，四隻鴨翅，也白白淨淨，排成一排，很漂亮，很可愛。
影象簡單，食物平常，蘊藏的情感卻愈久彌香。多年過去，鴨掌鴨翅，混雜著思念，帶著人生過半的念想，卻是再也難嘗到的人間美味。
越在黑暗的谷底，我們越要保護好我們的身體，滿足我們的胃口。因為，吃飽了，喝暖了，對生活的信心和愛，也就能一點點積累回來。
天長地久，似水流年，山盟海誓都是電影裡的片段，回歸日常，日子艱辛，家庭雞飛狗走，工作令人失望，男人令妳心灰，等待妳們的大概是日復一日，年復一年與世俗的掙扎。
所有的傷痛和無奈，都可以在柴米油鹽裡得到治癒和緩解。
所有的幸福和喜樂，都可以在享受美食裡得到延展和延期。
大抵也是，在雞鴨魚肉瓜果菜中，激發出生活的希冀；
當然更是，在柴米油鹽醬醋茶裡，享受琴棋書畫詩酒花。
人生幸福，不過聚聚散散，吃吃喝喝，生活也就在一日三餐裡熱情洋溢起來。
去一次街市，水綠的生菜，萌橙的番茄，翠青的黃瓜，活蹦亂跳的蝦，橫行霸道的蟹。
感恩歲月長，珍惜布衣暖。
人生在世，無非吃喝二字，將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。
沉浸在心間的，是美味背後，家人的用心和珍重。
一屋四季，一日三餐，能為喜歡的人做飯，能吃喜歡的人做的飯，是天大的福氣。
一雙手一顆心，還有大江南北的各式美味，世間處處皆風景，人生處處逢知音。如此，方能將尋常食材化腐朽為神奇。
用善於發現美和製造美的心與手，將別人眼裡的苟且，都活成詩和遠方。
哭著吃過飯的人可以走下去，哭著做過飯的人則可以走更遠。因為不滅的信念與不死的夢想，依舊在內心閃閃發光。
畢竟，人間溫暖，不過一日三餐。
Kin + Deum
2 Crucifix Ln, London SE1 3JW